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这一次，江老板恐怕是要输了！
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威廉神情专注，手里拿着一把勺子，不断舀起锅里融化了百里香和迷迭香的热黄油，一遍又一遍淋在牛肉表面。
这是法餐中经典的arroser技法。
嗯用华夏语的话，就是淋油做法！
每一次淋油，都在给牛肉增添焦糖色泽，同时将香草的香气压进肉里。
渐渐地，一股浓郁肉香，混合着黄油的奶香和香草的清新，开始在空气中疯狂弥漫。
“好香啊”
现场的人忍不住咽了口唾沫。
就连举着手机的王大壮，闻到这股味道，肚子也不争气地叫了一声。
这味道太高级了，是那种一闻就知道很贵、很好吃的金钱味道。
陆鸣站在一旁，深吸了一口这迷人的香气，脸上的表情陶醉得有些夸张。
他瞥了一眼江天那边看不出任何动静的炖锅，又看了看师兄这边已经快要出锅的完美牛排，心中的石头彻底落地。
“稳了。”
陆鸣对着直播镜头，指了指威廉锅里的牛肉，一脸得意道：“家人们，闻不到这香味真是你们的遗憾。”
“这就是米其林二星的实力！
这就是9和牛的魅力！”
“再看看对面？呵呵，我就不说啥了，估计还在那儿硬煮大肠呢。”
直播间的弹幕里，虽然大家都很讨厌陆鸣这副小人得志的嘴脸，但面对威廉展现出的硬实力，也不得不承认差距：“有一说一，这老外做牛排确实有一手，这色泽太漂亮了。”
“看着就好吃啊，那种焦褐感，隔着屏幕我都能感觉到外酥里嫩。”
“虽然不想承认，但这把江老板真的有点悬了”
“是啊，牛排这种东西本来就是食材碾压，再加上这技术，简直是王炸，反观江老板那边，大肠本来就难做，时间又不够”
“哎，江神这次可能是真的托大了，食材和时间的差距太大了。”
一种悲观的情绪，开始在江天的粉丝群体中蔓延。
看着对面那犹如艺术品般的牛排即将出锅，而江天这边还是一锅不知深浅的乱炖。
所有人心里都冒出一个念头：这一次，江老板恐怕是要输了！
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